aempf Magazin

Onlinemagazin für Frauen und Familien

Vegane Tomaten-Quiche

Vegane Tomaten-Quiche

Quiche ist ein herzhafter Kuchen aus Frankreich, der den Geschmack von fast jedem trifft, da seine Füllung je nach Gusto variiert werden kann. Ich als großer Tomaten-Fan habe mich also für die vegane Tomaten-Quiche entschieden. Aber eine vegane Quiche? Normalerweise […]

asexuell ehe

Die Kunst der Kompromisse – Asexualität in einer Ehe

Hi. Ich bin Laura und führe eine Bilderbuchbeziehung ohne Sex. Ich könnte auf Sex für den Rest meines Lebens verzichten. Aber weil mein Partner das nicht kann, werde ich mir jeden Tag aufs Neue Mühe geben, ihm einen Teil des […]

armanien reisen

Im selbstgebauten Campermobil um die halbe Welt – mit Baby

Briefe eines Vaters – Jonas Bräuer „Liebe Lilith, an einem Freitag im April, deinem ersten, seitdem du auf dieser Welt bist, begann für dich und uns eine ganz besondere Reise. Eine, auf der wir dir deine und unsere Welt zeigen […]

Polenta Orangen Kuchen-19

Upside-Down Polentakuchen mit Blutorangen – Ein Gruß aus Sizilien

Polentakuchen aus Sizilien klingt nach Urlaub und danach fühle ich mich auch, wenn ich diese Köstlichkeit probiere. Passt übrigens zu jeder Jahreszeit und macht immer etwas her. Also Schürze an und los! Falls ihr zum Originalrezept kommen möchtet, müsst ihr […]

impfen Autismus

Autismus ist kein Impfschaden

geschrieben von Marison Ich muss mir Luft machen! Es gibt wenige Themen, die mich so sehr auf die Palme bringen wie die Märchen vom Impfschaden in Verbindung mit Autismus, die sich hartnäckig hält. Bei neuen Begegnungen werde ich immer öfter gefragt: […]

Penne-Arabiata

Würzige Penne all’Arrabiata

“Ich brauche Pasta! Schnell!” Was sich anhört wie ein Hilfeschrei, ist ein Hilfeschrei! Denn mindestens einmal in der Woche (okay… sagen wir dreimal) brache ich eine wirklich gute Nudel im Mund. Die muss übrigens nicht ausgefallen sein, sondern einfach lecker […]

corona Elternzeitreise

Elternzeitreise und eine Pandemie – alles lief schief

geschrieben von Claudia @_ella.marley_ Als wir im November 2019 den Entschluss fassten, Zeit mit den Kindern und „Auszeit“ für uns gegen materiellen Luxus und eine überteuerte Wohnung einzutauschen, waren wir voller Zuversicht. Wir waren sicher, genau die richtige Entscheidung zu […]

reisen mit Kindern

“Wir brauchen euch!” – Im Gespräch mit zwei Gastgeber*innen

geschrieben von Little Travel Society Dürfen wir bald wieder Urlaub machen? Sollten wir schon buchen? „Urlaubsreisen in diesen Zeiten sind doch wirklich nicht nötig“, heißt es dann von den einen. „Wir können aber nicht mehr, wir müssen mal wieder raus!“, […]

Feuerwehrbus reise

Ein Jahr, ein alter Feuerwehrbus und wir vier durch Europa

geschrieben von Janine Oswald @viergefährten Es ist der 12. Mai 2016, als wir im gemieteten Van zu dritt mit unserer 2-jährigen Tochter am Strand in Portugal frühstücken. Dies ist unser erster Familienurlaub auf vier Rädern und, das wissen wir zu […]

Norwegen

Hochschwanger auf Reisen – Elf Wochen Abenteuer

geschrieben von Janine Koch @croissants_und_elche Und dann waren wir da. Wir hatten den Atlantik erreicht. Die atemberaubende Weite, die tiefe Ruhe und eine unbeschreibliche Macht überwältigten uns. Ich setzte mich an den Strand. Den Blick aufs Meer, die Hand am […]

buchweizentorte

Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade – Ein Ausflug in die Alpen

Auf der Suche nach einem Knallerrezept? Dann seid ihr hier genau richtig. Denn diesen Monat bekommt ihr jeden Freitag Inspiration von einem meiner liebsten Foodblogs Klara&Ida. Heute starten die beiden auf aempf mit einem wahren Tortenträumchen, der Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade. […]

reisen Corona

Wir sind auf Reisen – trotz Corona

geschrieben von Eefke Peters @meerwaerts „Komm, wir machen da was Großes draus. Lass uns kündigen. Lass uns Zeit füreinander haben. Lass uns einfach fahren und auch erst einmal nicht wiederkommen.“ Irgendwie so fing 2018 alles an. Seitdem ist viel passiert. […]