Back-Enthusiastin und Beauty-Nerd. Neben ihrem Beruf als Beauty-Redakteurin in Hamburg, lebt Lea mit The Glaze ihre zweite große Leidenschaft aus – das Backen. Sie selbst sagt dazu: “Dabei ist es ganz egal, ob ich mein Gesicht mit überteuerten Facial Rollern […]
Im Sommer den Backofen anheizen fühlt sich einfach falsch an. Aber auf Kuchen verzichten fühlt sich auch falsch an. Wie gut, dass es No Bake Cakes, also Kühlschrankkuchen, gibt, für die man den Herd gar nicht erst anwerfen muss! Dieser […]
Ein Riesen Vorteil vom Vollkorn-Karottenbrot ist auf jeden Fall, dass es sich aufgrund der saftigen Möhre recht lange hält, denn es bleibt bis zu einer Woche lang frisch. Achtet darauf, dass ihr es möglichst in einem extra dafür vorgesehenem Brotbehältnis, […]
Dieses Brot besticht durch seine simplen Zutaten und seinen tollen Geschmack. Der hohe Sauerteiganteil und frisch geriebene Erdäpfel (Kartoffel) sorgen dafür, dass das Brot richtig schön saftig wird. Falls Dinkelvollkornmehl nicht gerade euer liebstes ist, könnt ihr genauso gut Roggen- […]
