aempf Magazin

Onlinemagazin für Frauen und Familien

brot backen

Wochenendbrot mit Natursauerteig von das Mundwerk

Wochenendbrot bedeutet bei Melanie vom Mundwerk soviel wie „ein Brot für jeden Anlass”. Am Abend zum Käse und einem Glas Wein, am Morgen mit Konfitüre, frischem Ei oder leckerem Honig und für einfach mal so zwischendurch, wenn man eben Hunger […]

karotten dinkel brot

Saftiges Vollkorn-Karottenbrot von das Mundwerk

Ein Riesen Vorteil vom Vollkorn-Karottenbrot ist auf jeden Fall, dass es sich aufgrund der saftigen Möhre recht lange hält, denn es bleibt bis zu einer Woche lang frisch. Achtet darauf, dass ihr es möglichst in einem extra dafür vorgesehenem Brotbehältnis, […]