Veganes Erdbeer-Dessert mit Seidentofu

Neben Spargel und Rhabarber haben auch die heimischen Erdbeeren ihre Saison im Frühsommer. Kaum zu glauben, weil sie wirklich jedem schmecken, sogar den Kleinsten, ABER Erdbeeren sind tatsächlich ein Superfood. Worauf warten wir also noch? Die Erdbeersaison steht vor der […]